日照茶在濟(jì)南的銷售可以說主渠道來自濟(jì)南的茶葉批發(fā)市場，目前這里有超過六十家的門店專業(yè)銷售日照茶，保守估計數(shù)以億元計的銷售每年會從這里批發(fā)出去。加上一些綜合茶葉門店兼做日照茶生意，濟(jì)南茶葉批發(fā)市場已經(jīng)成為日照茶對外銷售的重要平臺，呈現(xiàn)出勃勃生機。在“南茶北引”五十周年到來之際，回首日照茶在濟(jì)南茶葉市場的興起歷程，很有歷史紀(jì)念意義。
簡短回顧：
濟(jì)南茶葉批發(fā)市場聞名全國，有業(yè)戶七百余家，其銷售規(guī)模和規(guī)范化管理堪稱全國行業(yè)表率，名列全國前三名。該市場興建于1996年，之前這個地方叫做濟(jì)南土產(chǎn)公司，是隸屬于濟(jì)南市供銷社的經(jīng)濟(jì)實體。據(jù)畢業(yè)于安徽農(nóng)大茶學(xué)專業(yè)的茶商張景春介紹，1994年，他來到位于濟(jì)南張莊路的濟(jì)南土產(chǎn)市場，在臨街處租了一間房子做茶莊，主要賣花茶，這是該市場第一個茶莊。1996年夏，有一位姓厲的日照巨峰鎮(zhèn)茶農(nóng)提著一袋子日照茶賣給了他，價格是每斤25元，這是日照茶在這個地方做成的第一單生意。
1996年，濟(jì)南市號召做“大流通、大市場”，濟(jì)南供銷社率先垂范，在原土產(chǎn)市場的一角又成立了茶葉批發(fā)市場，共有茶葉業(yè)戶9家。初期發(fā)展非常緩慢，據(jù)該市場趙建設(shè)副書記介紹，他于1999年軍隊轉(zhuǎn)業(yè)來市場時，業(yè)戶只有16家，有的還不是每天都開門營業(yè)。
在市場最早入駐的日照茶是雪青茶，是一個叫王軍的姑娘及其母親開的店，不是廠家直設(shè)的，時間是1999年。此后在市場最具影響的是兩個經(jīng)營日照茶的單位，一個名叫北茶研究中心，具體負(fù)責(zé)人叫郭方斌，該中心在茶葉市場租了上下兩層樓共四間鋪面，主要銷售日照茶，該中心與日照茶企交流頻繁，在市場上銷售日照茶有較早的影響。另一個單位叫綠健茶莊，該茶莊原來設(shè)在老城區(qū)省府前街，2001年搬到了茶葉市場，這個單位也是較早在濟(jì)南推廣日照茶的，也是較有影響的茶莊。以上兩個都是日照茶早期著名的推廣者，均于2002年歇業(yè)。
為了做大做強，2001年、2002年濟(jì)南茶葉市場舉辦了兩屆濟(jì)南國際茶博會，在全國業(yè)界引起強烈反響，濟(jì)南茶葉批發(fā)市場迅速蜚聲全國，南方產(chǎn)茶區(qū)的茶葉經(jīng)營者紛紛入駐市場，一時出現(xiàn)了一鋪難求的繁榮景象，日照茶就在這期間開始發(fā)力，開始了規(guī)?；芈鋺舻竭@里，形成了著名的“魯茶一條街”，實際上也就是日照茶一條街，有8戶日照茶店集中在這里。
早期的茶葉經(jīng)營者品牌意識較弱，基本還沒有自己的商標(biāo)，以日照綠茶(或者日照雪青)為自己的招牌。圣谷山是2003年秋末來到這里的，2004年有了自己的店鋪“圣谷茶行”，當(dāng)時打自己品牌的有雪青、御青等。截止2015年底，這里有圣谷山、明晨、甲子山、貢青、極北云岫、日照陽光、東盛、雪芽、磴山青等二十多家日照茶專賣店。由于日照茶起步較晚，后來好多茶企來這里很難找到鋪位，即使茶葉市場不斷擴大規(guī)模，也是供不應(yīng)求，這種情況下，日照茶商開始注意到市場緊鄰的廣友家電城(廣友茶城)。遭 其他茶城：
廣友茶城最早是做電器批發(fā)的，后來衰落下去了，由于它的位置緊靠茶葉市場，有“近水樓臺先得月”的便利條件，也就順理成章地開始嘗試著做做茶葉店鋪出租。據(jù)梭羅春茶葉崔恩剛介紹，2002年，他來濟(jì)南觀展?jié)喜璨厝照蘸?，公司決定派他來濟(jì)南開設(shè)辦事處，因為茶葉批發(fā)市場沒有地方，便在廣友租下了幾間，那時合同上蓋的還是廣友家電的章。2003年后，廣友茶城發(fā)展迅速，日照雪青、百滿、凌青、日朝春、東盛、圣青等茶葉企業(yè)都較早入駐這里，目前在廣友的日照茶葉經(jīng)營者已達(dá)二十多家。
就在廣友茶城不斷擴大自己規(guī)模的同時，2007年濟(jì)南茶葉批發(fā)市場的馬路對過，也開始了自己建造茶城的計劃，以極快的速度終結(jié)了“老屯汽配城”，于2007年新建成了名叫“老屯茶城”的茶葉批發(fā)市場。目前有燕來春等日照茶店鋪六家。
1999年，濟(jì)南市區(qū)東北部區(qū)域成立了一個茶城叫全福茶葉批發(fā)市場，據(jù)大莊園茶葉公司王德寶介紹，2002年他在那里開店，到2006年該茶城因修建立交橋等原因而歇業(yè)時，總共有三戶茶店賣日照茶，他隨后遷移到七里堡，七里堡也在準(zhǔn)備建設(shè)茶城，2007年該茶城建成，他是第一個入駐的，目前這里有大莊園、御青等五家日照茶專賣店。
黃臺茶葉批發(fā)市場和黃臺茶城，兩處共有萬師傅茶莊、淞晨等日照茶專賣店十家。遭 茶博會與拍賣：
濟(jì)南國際茶博會始于2001年5月，在全國影響力很大，第一屆舉辦時，沒有日照茶的身影。2002年，第二屆茶博會巨峰鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)非常重視，由鎮(zhèn)里主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊親自參加，其中北垛春茶大放異彩，以100克1.2萬元的高價拍賣成功，轟動齊魯。此后，2005年第三屆濟(jì)南國際茶博會，圣谷山茶以100克2.6萬元的價格再次成功拍賣，此次巨峰鎮(zhèn)由費立志書記親自帶隊，在會上開了新聞發(fā)布會，日照再次成為了廣大消費者關(guān)注的焦點。2011年第六屆茶博會上，圣谷山“冰心雪”以500克19.8萬元的價格成交而蜚聲全國，大眾日報、齊魯晚報、濟(jì)南日報、日照日報，連同廣電媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體給予了大力的報道。
日照茶無疑是中國最好喝的茶之一，目前日照茶已經(jīng)取得了非常大的進(jìn)步，很好的市場占有率，極大的美譽度，這與日照的氣候、土壤、水等客觀因素密不可分，也與日照茶人從茶園到車間到市場奮發(fā)努力、自強不息有著莫大的關(guān)系。拍賣會給企業(yè)本身沒有帶來多大的效益，但其造成的消費者影響力以及對日照茶建立行業(yè)地位有著積極地正面意義。遭 人員構(gòu)成：
在濟(jì)南茶葉市場上推廣日照茶占有主導(dǎo)地位的還是日照正規(guī)茶企所設(shè)立的門店，其從業(yè)人員來自公司，以日照人為主體。單純設(shè)立店鋪的也是以日照人為主，大部分是夫妻店。也有女老板是日照人，其丈夫是非日照籍的，如在市場上從業(yè)時間早，知名度高的有明晨茶業(yè)的焦美晨，有雪芽茶業(yè)的袁玉香等。也有極少數(shù)的門頭掛著“日照綠茶”的牌子，但夫婦雙方與日照籍無關(guān)的，這種情況，大多是他們的親戚或者戰(zhàn)友或者同學(xué)等是日照人與日照有著緊密關(guān)聯(lián)，主要通過這種人際關(guān)系而從事了日照茶的經(jīng)營。
目前，在濟(jì)南的茶葉消費市場上，日照茶已經(jīng)成為了泉城人最喜愛的茶品之一，日照綠茶也開始躋身于全國馳名商標(biāo)行列?；仡櫲照詹璧某晒^斗史，總少不了濟(jì)南茶葉批發(fā)市場這一平臺提供的幫助，總少不了兢兢業(yè)業(yè)以苦為樂的遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的賣茶人。